Antep Fıstığı Fiyatları ve Dolandırıcılık Tehdidi
Son dönemde toz Antep fıstığı fiyatlarının 3 bin lirayı aşması, gıda dolandırıcılarını harekete geçirdi. Yüksek fiyatlar, bazı üreticilerin gerçek Antep fıstığı yerine bezelye, yer fıstığı kırığı ve yoğun gıda boyası kullanmasına yol açtı. Bu durum, baklava ve diğer fıstıklı tatlılarda sahte ürünlerin artmasına neden oluyor.
Gıda Güvenliği Tehlikede
Adana’dan tatlıcı Zeynep Geyik, bu konuda önemli açıklamalarda bulundu. Sahte ürünlerin, Antep fıstığının rengini elde edebilmek için yoğun gıda boyası ile harmanlandığını belirtti. Geyik, güvenilir işletmelerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
- Aşırı gıda boyası kullanımı sağlık sorunlarına yol açabilir.
- Uzun vadede alerjik reaksiyonlar ve mide-bağırsak rahatsızlıkları görülebilir.
- Yeni yıl kutlamalarında tatlı alırken dikkatli olunmalı.
Önemli Uyarılar
Geyik, tatlı alırken dikkatli olunması gerektiğini belirterek, “Bilinçsiz gıda boyası tüketimi, sağlık açısından riskler taşımaktadır” ifadesini kullandı. Gıda sahteciliği ile mücadelede herkesin dikkatli olması gerektiğini söyleyen Geyik, bu konuda dikkatli olunması gerektiğini hatırlattı.
Bu tür sahte ürünlerin yaygınlaşması, hem halk sağlığını tehdit ediyor hem de ekonomik açıdan tüketicileri aldatıyor. Daha fazla bilgi için gazetegundem.net adresini ziyaret edebilirsiniz.
