Türkiye’nin ilk organik midye hasadı Yalova’da yapıldı

Yalova açıklarında midye üretimi icra eden üreticiler hasat luğu yaşıyor. Çınarcık ilçesi açıklarındaki midye çiftliklerinde düzenlenen hasat törenine Vali Muammer Erol’un yanı sıra Ziraat ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, İl Müdürü Suat Parıldar ve kurum müdürleri katıldı.Midye çiftliklerinde hasat gerçekleştirilirken, merasim katılanlara midye dolma ikram edildi. Burada gazetecilere açıklamalarda bulunan Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, midye çiftliklerinin denizi temizlemenin yanı sıra balıklar için de organik bir resif alanı oluşturduğuna dikkati çekti. Müsilaj problemi sonrasında Yalova’da 7 tane midye çiftliğinin planlandığını ve yapımlarına başlandığını söyleyen Atalay, “7 tesisisin 9 bin ton kapasiteyle midye üretebilecek şekilde planlandı. Bu yıl neredeyse 6 bin tona yakını yetiştirilmeye başlandı. Midyeler son aşama sıhhatli. Bunların her iki haftada bir hem su analizleri hem et analizleri yapılıyor. Hiçbirinde şu ana kadar anormallik tespit edilmedi” diye konuştu.Yalova Üniversitesi Armutlu Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Harun Yıldız ise Türkiye’de ilk organik midye hasadının Yalova’da yapıldığını dile getirdi. Midyelerin lavra aşamasından kolektörlere tutturmak suretiyle hasatlık boya getirildiğine değinen Yıldız, “Yalova’da şu anda 7 tane midye çiftliği var. Bursa’da 21 tane midye çiftliği kurulma aşamasında. Yalova Üniversitesi olarak bu midye çiftliklerinin organizatörlüklerini hayata geçirmeye çalışıyoruz” dedi.Yalova Ziraat Odası Başkanı Şaban Beşli ise balıkçılığa da katkı elde eden midye çiftliklerinin destekçisi olduklarını söyledi.‘200 milyonluk, dolaylı olarak da 400-500 milyon liralık katma kıymet uluşturacak’123 kilometrelik sahile haiz Yalova’nın Marmara Bölgesi’nde mühim bir yere haiz bulunduğunu hatırlatan İl Ziraat ve Orman Müdürü Suat Parıldar, balık avcılığının yanı sıra midye yetiştiriciliğini de önemsediklerini söylemiş oldu. Parıldar, kentteki midye üretiminin ‘iyi ziraat’ ve ‘organik ziraat’ sertifikalarına haiz olduğuna vurgu yaparak şu şekilde konuştu:Bir başka midye çiftliğinin proje yöneticisi Ali Evsen ise Türkiye’de geçtiğimiz yıl 70 bin ton midye tüketimi bulunduğunu ve bu yüzden de pazar sıkıntısı yaşamadıklarını söyledi. Evsen, hedeflerinin ihracat bulunduğunu da sözlerine ekledi.
Yoruma kapalı.